Bei Zangen handelt es sich um ein nützliches Handwerkzeug und dieses funktioniert mit dem Hebelprinzip. Es wird damit ermöglicht, dass die menschliche Handkraft verstärkt wird. Die verwendete Kraft bei dem Druck auf die Griffe erhöht und durch den Zangenkopf wird die Kraft auf das Werkstück übertragen. Die Zangen werden aus unlegierten oder legierten Werkzeugstählen hergestellt. Die einfachen Modelle bestehen aus unlegiertem Werkzeugstahl, während bei hohen Beanspruchungen Zangen verwendet werden, die aus hohem Kohlenstoffgehalt oder mit Legierungselementen geschmiedet werden. Die Bestandteile der Zange sind das Griffpaar, das Gelenk und der Zangenkopf mit Schneiden beziehungsweise Greifbacken. Beide Hebelarme sind durch das Gelenk verbunden. Es gibt dabei durchgestreckte, aufgelegte oder eingelegte Gelenke. Unterschiede in der Form gibt es auch bei den Greifbacken. Auch unterschieden werden flachrunde, runde und gerade Backen. Es gibt auch gewinkelte oder gekröpfte Backen. Die Zange ist vielfältig einsetzbar, denn es gibt sie für verschiedene Verwendungszwecke. Es gibt eine spezielle Zange wie die Lochzange, es gibt die kombinierte Zange wie die Kombizange und es gibt eine schneidende und greifende Zange.